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Coluna Campeirismo 28/05/2010

300ª EDIÇÃO

BUENAS CAMPEIRADA!

É com muita alegria que apresento a 300ª edição desta coluna. Agradeço sempre a Deus , a todos os meus amigos que sempre apoiaram esse meu projeto e a todos os leitores que acompanham as minhas edições.Obrigado, 300 vezes obrigado a todos.(risos)

POLÊMICA DO MATE

Chimarrão prejudica memória, diz estudo

Pesquisa da UPF também aponta que a bebida não provoca ansiedade

Uma nova pesquisa, publicada pela Universidade de Passo Fundo (UPF), coloca em xeque mais uma vez as consequências de um hábito comum entre os gaúchos: o chimarrão. Diferentemente da conclusão de outros estudos, os pesquisadores da instituição apontam que o consumo da bebida pode provocar danos à memória e, na contramão do senso comum, não provocaria ansiedade.

Foram cinco meses de testes com ratos de laboratório. O objetivo do estudo, coordenado pela professora Andrea Michel Sobottka, era descobrir o que o consumo da erva-mate poderia causar aos seus usuários. Para isso, os pesquisadores da universidade usaram dois grupos diferentes de ratos. Um deles bebeu água, e o outro, uma infusão com a erva. Durante 15 dias, as cobaias tiveram acesso livre ao líquido.

Depois de duas semanas, os animais passaram por testes de ansiedade em um labirinto. O resultado mostrou que todos os ratos circularam pelo ambiente da mesma maneira. Por isso, os pesquisadores descartaram a hipótese de que o água misturada com erva-mate aumenta a ansiedade.

Depois desse primeiro teste, as cobaias passaram por uma avaliação de memória. Os animais foram colocados em uma caixa onde existia uma plataforma. Na primeira avaliação, todos desceram até a plataforma e receberam pequenas descargas elétricas. Na segunda vez, somente o grupo que bebeu o líquido com erva-mate voltou a descer até a plataforma. O estudo, de acordo com o grupo, demonstraria que não houve alteração nos níveis de ansiedade dos animais testados, mas um déficit de memória nas cobaias que beberam a infusão.

Tradicionalista não mostra preocupação

A professora que coordenou o projeto explica que os dados servem como parâmetro, mas não se sabe se os resultados se repetiriam com humanos. O estudo, agora, deverá ser ampliado.

O tradicionalista Orlei Carames, 65 anos, de Passo Fundo, é um defensor das rodas de chimarrão. Foi com o pai, quando era criança, que começou a apreciar o mate amargo. Para ele, este tipo de estudo que aponta malefícios não o assusta.

- O chimarrão é cultural. Eu respeito a ciência e seus resultados, mas não dá para levar tudo tão na ponta da faca. Acho que ele faz bem. Para mim, pelo menos, nunca fez mal - rebate.

Os representantes das indústrias de erva-mate evitam comentar o assunto. Para o presidente do Sindicato da Indústria do Mate, Sérgio Dall'Acqua, não é possível falar sobre pesquisas que não são conclusivas. Não tenho conhecimento sobre o assunto - disse.

Altos e baixos

BENEFÍCIOS

Estudos feitos sobre o hábito de tomar chimarrão apontam malefícios e benefícios. Confira alguns resultados:

- Pesquisas indicam que a erva-mate tem flavonoides, substâncias antioxidantes que reduzem as chances de complicações cardíacas e que podem ajudar na prevenção de doenças como o câncer e o diabetes. Além disso, a bebida teria propriedades diurética e digestiva.

MALEFÍCIOS

- Um estudo feito com marcas de erva-mate gaúchas nos Estados Unidos apontou a presença de uma substância conhecida como benzopireno. Ele pode ser encontrado no cigarro e é considerado um fator de risco para o desenvolvimento do câncer.

(Fonte: Blog Roda de Chimarrão)

AGENDA DE BAILES E EVENTOS

Sábado: 12/06 - Salão da Inês - Rio Novo de Cima-Major Vieira

GRUPO PORTAL GAÚCHO

Sábado: 12/06 - Channel 311 - Canoinhas

GRUPO GALERA DO BRASIL

Domingo: 27/06/10 - Localidade do Salto d'Água Verde - Canoinhas - SC

GRUPO CANDIEIRO

Sábado:07/08/10 - Clube Vila Nova - Mafra

OS 4 GAUDÉRIOS

Os eventos acima podem sofrer alterações em caso de dúvida favor entrar em contato com a Casa dos Eventos mencionados.

PARABÉNS JOAQUIM

Quem completou idade nova ontem (28/05) foi o meu grande amigo Joaquim Padilha...Devo muito do que sei a ele , pois foi graças a oportunidade que ele deu a mim e a essa coluna, que consegui conquistar o meu espaço nas atividades em que desenvolvo.Te desejo toda felicidade do mundo, muito sucesso, saúde e que Deus continue sempre iluminando os teus passos. Parabéns !