Detox pós-folia: descubra 12 alimentos que vão "limpar" o seu corpo

Nutricionistas elaboram lista com alimentos fundamentais no processo de desintoxicação do organismo após excessos das festas

REVISTA | Variedades
19 de Fevereiro, 2018 1.393

Publicado em: 19/02/2018 às 11:19

Atualizado em: 19/02/2018 às 11:21

Agora é oficial. O carnaval acabou, e 2018 finalmente começou para valer. Mas os resquícios das festas, com alimentação desregrada, fora de hora e de casa, e, para alguns, com excesso de álcool, ficam no corpo. Mas desintoxicar o organismo não é tão complicado assim. Alguns alimentos são fundamentais nesse processo, como explica a nutricionista Camila Cardinelli.

- Alimentos que atuam no processo digestório, no melhor funcionamento hepático, imunológico, e com propriedades anti-inflamatórias e anticancerígenas são inseridos para combater os radicais livres e fazem com que o organismo volte ao equilíbrio.

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Confira então uma lista de alimentos do bem, elaborada por Camila Cardinelli com a colaboração da também nutricionista Samara Plentz, que vão te auxiliar nessa ?faxina interna?:

1. Limão
Com propriedades alcalinas e digestórias, o alimento não pode ficar fora de uma dieta detox. É fonte de vitamina C (1 unidade pequena sozinha é capaz de fornecer a recomendação diária de vitamina C), e essa vitamina é extremamente necessária para o funcionamento do metabolismo celular do corpo humano.

2. Água
Essencial para a eliminação das toxinas do corpo e hidratação. Auxilia o carregamento dos nutrientes até seu destino final nos tecidos, além de ser essencial para o funcionamento dos rins e do intestino, órgãos essenciais no processo de desintoxicação. Se quiser melhorar ainda mais, abuse da água de coco! Ela ajuda na reposição de eletrólitos que perdemos (ou deixamos de consumir) nesses dias, que são essenciais para a hidratação.

Água é essencial na eliminação das toxinas do corpo e para hidratação 

3. Alho e cebola crus
Atua aumentando as defesas do sistema imune e têm alto poder anti-inflamatório, além de serem ricos em vitaminas e minerais.

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4. Beterraba
Ajuda na eliminação de toxinas do organismo, no combate ao excesso de radicais livres, e consequentemente desempenhando ação anticancerígena. Melhora a perfusão sanguínea no corpo todo, e se melhora a chegada e saída do sangue nos tecidos, melhora a capacidade de desintoxicar também. Além de dar uma bela carga de energia para funcionamento dos órgãos tão sobrecarregados nos dias de carnaval, por exemplo.



5. Brócolis
Potente antioxidante, ele atua diretamente nas enzimas do organismo e facilita a eliminação de toxinas, além de ser riquíssimo em fibras, que auxiliam o funcionamento intestinal.

6. Chá verde
Muito rico em antioxidantes. É um alimento muito efetivo no combate aos radicais livres, além de ser capaz de silenciar diversos tipos de câncer e acelerar o metabolismo.

7. Couve crua
Melhora o funcionamento dos rins. É rica em fibras, vitaminas e minerais antioxidantes e tem propriedades anti-inflamatórias.

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8. Capim-limão
Tem ação no melhor funcionamento do fígado, rins e no trato digestivo. Melhora a circulação e digestão.

9. Gengibre
Ajuda na função hepática, e tem propriedades adstringentes, desintoxicantes e anti-inflamatórias.

10. Gema de ovo
Contém colina, vitamina fundamental no processo de desintoxicação. Ademais, é rica em zinco, magnésio e vitaminas do complexo B, nutrientes totalmente requisitados pelo fígado para realizar o processo de desintoxicação.


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11. Maçã
Fruta muito comum no cardápio brasileiro, a maçã é rica em pectina, uma fibra que auxilia muito na regulação intestinal, um dos principais órgãos desintoxicante do nosso corpo, além de ser riquíssima em nutrientes essenciais para auxiliar o funcionamento do fígado.

12. Abacaxi
É uma fruta maravilhosa o ano inteiro, mas especialmente no verão está ainda mais rica em micronutrientes essenciais para o metabolismo intracelular, além de ter propriedades digestivas e diuréticas, que ajudam a expurgar os acúmulos e excessos dos dias de festa.

Quer uma receita utilizando estes ingredientes que prometem dar um "up" no seu metabolismo nessa volta à rotina? A nutricionista Samara Plentz sugere um poderoso suco desintoxicante que ainda é muito prático.

Confira a receita:

Ingredientes
- 1 folha de couve
- 2 rodelas de abacaxi
- 1/2 maçã
- 1 lasca de gengibre
- suco de 1 limão
- 2 fatias finas de beterraba 
- 1 copão de agua ou água de coco.

Bata tudo no liquidificador. Divida em três porções. Tome uma pela manhã, uma no início da tarde e outra no início da noite. Mantenha na geladeira, em recipiente de vidro ou de inox e com tampa para evitar a oxidação dos nutrientes.
 fonte G1

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