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Canoinhas tem Festival do Morango na próxima semana

Café Colonial do Doces e Fricotes oferece muitas delicias à base de morango

Quem gosta de saborear pratos à base de morango, terá uma deliciosa opção na próxima semana em Canoinhas, no planalto norte. Chegando a sua 8ª edição e contando com mais de 30 opções de receitas, o Festival do Morango do restaurante Doces & Fricotes promete fazer a alegria de muitos.

A cada ano o restaurante que é considerado uma referência gastronômica no planalto norte inova sua linha de receitas, tornando-as mais leve e saborosas, sempre com o conceito de doces caseiros e muita qualidade em seus ingredientes. O 8º Festival do Morango do Doces & Fricotes começa na próxima terça-feira, dia 21 ao meio-dia, quando serão oferecidas alguns pratos à base de morangos, como saladas, lasanhas e sobremesas no almoço.

A partir das 16h00 o restaurante começa a servir o café colonial do Festival do Morango. O festival prossegue à noite e só termina no dia seguinte. “Serão dois dias para saborear tudo de mais gostoso feito à base de morangos”, explicam as sócias-proprietária do restaurante, Helga e Jucéia Bach.

BUffet

Segundo a sócia, Jucéia Bach durante os dois dias do festival os clientes que preferirem podem levar para casa qualquer prato oferecido no buffet do restaurante. O buffet oferecerá vitaminas, sucos, frapês, mini-sonhos, carolinas, bolos, cuques, sobremesas e tortas, tudo feito com morangos frescos e produzido sem agrotóxicos.

A novidade do Festival fica por conta do Strudel de Morango (massa recheada com creme de morango, morangos em pedaço, queijo ricota e nozes). Outro sucesso que faz parte do Festival do Morango é a Torta Alemã de Morango, uma irresistível tentação.

Entre bombons, tortas e bolos, a Doces & Fricotes selecionou cinco irresistíveis tentações de morango como o saboroso Bombom de morango (morango gigante coberto com brigadeiro branco e chocolate ao leite), o tradicional Tortilhos de Morango (mini torta de massa crocante, recheada com morangos), o famoso Copinho Surpresa ou a tentadora Torta de chocolate com morango (pão-de-ló recheado com mousse de morangos envolto em chocolate e decorado com morango fresco espelhado e tela de chocolate branco). Para os que apreciam a fusão do chocolate com morango, vale experimentar o sedutor Bolo Charlotte de Morango (bolo gelado de pão-de-ló recheado com creme Diplomata e morangos picados frescos, envoltos com biscoito champagne, decorado com morangos frescos cortados ao meio).

Fundado há mais de 12 anos, O Restaurante Doces & Fricotes realiza o Festival do Morango desde 2002, e a cada ano a procura de clientes, até de outros estados vem aumentando.

BOX

O que? 8º Festival do Morango

Onde? Restaurante Doces e Fricotes – Rua Paula Pereira, 624 – Canoinhas – SC

Quando? Dias 21 e 22/11 – Terça e quarta-feira

Reservas? (47) 3622-3225

18/11/06 - 11h43min

Fonte: Doces e Fricotes

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