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“DESAFIO ESPAÇO GOURMET – CONCURSO DE SANDUÍCHES”

Releituras ou receitas inéditas para conquistar o júri

Dois grandes nomes do cenário gastronômico de Curitiba se unem para promover o primeiro Desafio Espaço Gourmet – Concurso de Sanduíches, uma competição entre os alunos do curso de Chef de Cuisine do Espaço Gourmet Gastronomia.

Os Chefs Márcio Silva (diretor da escola) e Júnior Durski (Restaurante Madero) acabam de fechar uma parceria que irá eleger o melhor Sanduíche Gourmet, que será preparado pelas duplas de aspirantes a Chefs.

Marcado para o dia 25 de setembro (sexta-feira), às 14h, o concurso terá sanduíches que podem ser criações inéditas ou mesmo releituras dos clássicos sabores.

O júri que irá escolher o sanduíche premiado é exigente – a jornalista Marian Guimarães, o Chef Gui Baran, o Chef Aguinaldo Monteiro (que além de professor da escola é o Chef Executivo do Buffet Cesar Monteiro) e o Chef Júnior Durski. A premiação será feita pela Via Inox, loja da marca Tramontina em Curitiba.

SERVIÇO:

Espaço Gourmet Gastronomia

Endereço: Alameda Prudente de Moraes, 129 – fundos -, Mercês.

Telefone: (41) 3019 0437

Site: www.espacogourmetgastronomia.com.br

23/09/09 - 09h08min

Fonte: Espaço Gourmet Gastronomia

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